Oxymel verbindet Bio-Honig und Bio-Apfelessig nach traditionellem Vorbild mit ausgewählten Pflanzen. Für unsere Holunderblüten-Variante treffen aromatische Bio-Holunderblüten auf die fein süß-saure Basis – blumig, fein aromatisch und angenehm mild.
Die kleinen weißen Blüten stecken voller natürlicher Pflanzenstoffe. Schon seit jeher wird der Holunder als besonderes Schutzsymbol für Haus und Hof verehrt und mit dem Schutz und Wohlbefinden des Menschen verbunden.
Bio-Honig aus den Mischwäldern der Steiermark. Aufgrund der enthaltenen Enzyme eignet er sich zur natürlichen Konservierung von Kräutern.
Naturtrüber Bio-Apfelessig aus der Steiermark. Traditionell verwendet, um wertvolle Pflanzenstoffe zu lösen, und seit Generationen als vielseitiges Hausmittel bekannt.
Oxymel ist eine traditionelle Zubereitung aus Honig und Essig, die mit ausgewählten Pflanzen kombiniert wird. Der Name setzt sich aus „oxy“ für sauer und „mel“ für Honig zusammen – altes Pflanzenwissen, neu in deinen Alltag gebracht.
Blumig, fein aromatisch und angenehm süß-sauer. Die Holunderblüten bringen ihre charakteristische feine Blütennote mit, während Bio-Honig und Bio-Apfelessig für eine ausgewogene Balance aus Süße und Säure sorgen.
Ganz einfach: 1 Teil Holunderblüten-Oxymel mit 7 Teilen Wasser verdünnen, kurz umrühren und genießen. Dafür kannst du stilles oder prickelndes Wasser verwenden und die Intensität ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Wann immer es zu deinem Alltag passt. Die feine, blumige Holundernote macht diese Sorte zu einem schönen täglichen Naturritual – mit Wasser verdünnen, kurz umrühren und bewusst genießen.
Ja. Du kannst dein Holunderblüten-Oxymel mit kaltem oder warmem Wasser genießen. Prickelndes Mineralwasser und Eis machen daraus einen frischen Drink, während warmes Wasser für ein sanftes Ritual sorgt. Sehr heißes oder kochendes Wasser empfehlen wir nicht.
Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Bio-Holunderblüten. Gemeinsam mit Bio-Honig und Bio-Apfelessig entsteht daraus eine fein aromatische Oxymel-Variante mit charakteristischer, blumiger Holundernote.
Ausgewählte Bio-Holunderblüten treffen auf Bio-Honig und Bio-Apfelessig. So entsteht eine blumige, fein aromatische und angenehm süß-saure Variante mit ganz eigenem Charakter – lokal hergestellt und traditionelles Oxymel modern interpretiert.
