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Pflanzenkunde
Cranberry
Die kleine rote Beere mit wertvollen Pflanzenstoffen und einer langen Tradition rund um das Thema Blase.
Altes Wissen. Neu entdeckt.
Oxymel verbindet Bio-Honig und Bio-Apfelessig nach traditionellem Vorbild mit ausgewählten Pflanzen. Für unsere Cranberry-Variante treffen fruchtige Bio-Cranberries auf die fein süß-saure Basis – fruchtig, feinherb und angenehm ausgewogen im Geschmack.
Auf einen Blick
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Konservierung
Honig
Bio-Honig aus den Mischwäldern der Steiermark. Aufgrund der enthaltenen Enzyme eignet er sich zur natürlichen Konservierung von Kräutern.
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Auszugsmittel
Apfelessig
Naturtrüber Bio-Apfelessig aus der Steiermark. Traditionell verwendet, um wertvolle Pflanzenstoffe zu lösen, und seit Generationen als vielseitiges Hausmittel bekannt.
Oxymel Cranberry
Fragen & Antworten
Oxymel ist eine traditionelle Zubereitung aus Honig und Essig, die mit ausgewählten Pflanzen kombiniert wird. Der Name setzt sich aus „oxy“ für sauer und „mel“ für Honig zusammen – altes Pflanzenwissen, neu in deinen Alltag gebracht.
Fruchtig, feinherb und angenehm süß-sauer. Die Cranberries bringen ihre charakteristische Beerennote mit, während Bio-Honig und Bio-Apfelessig für eine ausgewogene Balance aus feiner Süße und angenehmer Säure sorgen.
Ganz einfach: 1 Teil Cranberry-Oxymel mit 7 Teilen Wasser verdünnen, kurz umrühren und genießen. Dafür kannst du stilles oder prickelndes Wasser verwenden und die Intensität ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Wann immer es zu deinem Alltag passt. Besonders schön finden wir Cranberry als fruchtiges Ritual für zwischendurch: mit Wasser verdünnen und ganz bewusst genießen. Mit prickelndem Wasser und Eis wird daraus ein besonders erfrischender Drink.
Ja. Du kannst dein Cranberry-Oxymel mit kaltem oder warmem Wasser genießen. Besonders fruchtig und frisch schmeckt es mit prickelndem Mineralwasser und Eis. Auch mit warmem Wasser lässt es sich genießen – sehr heißes oder kochendes Wasser empfehlen wir nicht.
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du direkt auf deiner Flasche. Bitte beachte außerdem die dort angegebenen Hinweise zur Aufbewahrung, damit du dein Oxymel optimal genießen kannst.
Ausgewählte Bio-Zutaten, fruchtige Bio-Cranberries und eine sorgfältige lokale Herstellung. Eine traditionelle Rezeptur, die wir modern interpretiert haben – fruchtig-feinherb im Geschmack, unkompliziert in der Anwendung und gemacht für dein tägliches Naturritual.